大阪極カレー第2弾 STORY

オーナーシェフ 横尾 淳が大阪中を歩いて出会った生産者たち

【射手矢さんの泉州玉ねぎ】 【カタシモ ワイン】 【大阪ウメビーフ】 【なにわポーク】 【堺 辻田の鷹の爪】 横尾 淳が自ら生産者に赴き選んだ極上の素材で出来上がりました。

射手矢さんの泉州玉ねぎ・カタシモワイン・なにわポーク・大阪ウメビーフ・堺 辻田の鷹の爪

新たなる大阪極カレー誕生!

1971年創業の『洋食ヨコオ』が、

”食の大阪”の誇りに掛けて、

極上の大阪産の力を集めた『大阪極カレー』。

親子2代にわたって創り上げてきた欧風カレーを、

極限までグレードアップした第1弾は、

おかげさまで早々と完売いたしました。

ご好評に後押しされて、

2023年、新たな大阪産(もん)を加え、

『新・大阪極カレー』を開発。

新しい味わいの究極の美味なるカレー誕生です!

大阪・福島の老舗洋食店

創業50年。YOKOOのカレー、新境地へ。

1971年創業、大阪・福島の洋食YOKOO。

洋食のクラシックな部分を大切にしながら、ジャンルの枠にとらわれず、新しい料理を生み出しています。

カレー開発スタートから5年。
当店50年の歴史を込めたカレーがようやくできあがりました。


YOKOOの本気をぜひ、ご賞味ください。

コロナ禍でのヨコオの取り組み

YOKOOの洋食をご自宅で。

レストランで味わう本物をご家庭でも、と思い始めて研究を続けて5年。
ようやく自信をもって提供できるできるカレーが完成しました。

試行錯誤を繰り返している中、始まった100年に1度のパンデミック、コロナの流行。

レストランでの食事ができなくなり、世の中を閉塞感が覆っていく中で、自分たちに何ができるかを考えたとき、それはレストランで食べる体験、クオリティーをご家庭で愉しんでいただくことでした。

採算よりも美味しさを追求して良質な素材を厳選、YOKOOのプライドをかけて作り上げました。

口当たりのよいほんのりとした甘味の後に、コク、旨味が広がり、辛さで締める。
YOKOOが50年繋いできたカレーの味わいを再現。

別添えのスパイスで、レトルトカレーで表現が難しい、風味豊かなスパイスの余韻を楽しんでいただけます。

お知らせ

ABOUT US

洋食YOKOOは、50年続いてきた伝統的な洋食にフレンチのエッセンスを加え
常に新しい料理を模索し続けています。

8,100円以上で送料無料

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